Vente de produits locaux : le magasin fermier de La Musette regroupe une sélection des meilleurs produits locaux du Douaisis et du Nord en direct des producteurs et au prix le plus abordable possible. Local dans tous les cas et bio quand c’est possible. Chaque produit est choisi pour son rapport « goût / prix / proximité ».
Liste de nos produits locaux :
Produit : Pain au levain
Producteur : Martin et Thi Hang
Provenance : Râches (59)
Distance : 6 km de Guesnain
Quantité : 500g et 900g
Prix : à partir de 3,3€
Farine bio de blé ancien, pétrissage à la main, au levain, cuisson au feu de bois !
Commandez sur leur site Levain se lève et faites vous livrer à La Musette gratuitement.
Produit : Soupe à l’ail (bio)
Producteur : Ferme des blancs moutons
Provenance : Brunémont (59)
Distance : 11 km
Quantité : sachet de 500g
Produit : Gaufrettes apéritives
Producteur : Pâtisserie des Flandres
Provenance : Erquinghem-Lys (59)
Distance : 43 km de Guesnain
Quantité : 60g
Remarques :
Sans colorant ni conservateur !
2 parfums : Maroilles gratiné ou Comté poivre.
Produit : Cassoulet
Producteur : Conserverie St Christophe
Provenance : Argoules (80) situé en Baie de Somme
Distance : 93 km
Produit : Miel artisanal
Producteur : Emilie Basanik
Provenance : Guesnain
Distance : 0 km de Guesnain
Quantité : 500g (pot en verre)
Prix :
Miel d’été (liquide) 9,5€
Miel de printemps (crémeux) 9,5€
Remarques :
Miels toutes fleurs de notre production ! A 50m de La Musette.
Dispo uniquement courant Mai et courant Juillet.
Produit : Miel artisanal
Producteur : Patrick Vandecasteele
Provenance : Marchiennes
Distance : 11km de Guesnain
Quantité : 500g (pot en verre)
Produit : Ail Fumé
Producteur : Ferme Tricart
Provenance : Lécluse
Distance : 14 km de Guesnain
IGP « Ail d’Arleux » (Indication Géographique Protégée).
Calibre des têtes plus petit sur les longues tresses : têtes plus grosses sur une tresse 10 têtes. Disponible au début du mois de Septembre.
Produit : Echalotes Fumées
Producteur : Ferme Tricart
Provenance : Lécluse
Distance : 14 km de Guesnain
Le fumage aide à la conservation !
Disponible au début du mois de Septembre.
Produit : Glaces artisanales
Producteur : Ferme du Louvion
Provenance : Bavay
Distance : 58 km de Guesnain
Prix :
3,5€ le pot de 100g
Remarques :
Parfums : vanille, caramel beurre salé, spéculoos, chocolat, fraise. Le fourrage, le lait et les glaces sont produites sur la ferme.
Produit : Violettes
Producteur : Conserverie St Christophe
Provenance : Argoules (80) situé en Baie de Somme
Distance : 93 km
Produit : Waterzoï de poisson
Producteur : Conserverie St Christophe
Provenance : Argoules (80) situé en Baie de Somme
Distance : 93 km
Produit : Waterzoï de poulet
Producteur : Conserverie St Christophe
Provenance : Argoules (80) situé en Baie de Somme
Distance : 93 km
Produit : Moutarde aux Salicornes
Producteur : Conserverie St Christophe
Provenance : Argoules (80) situé en Baie de Somme
Distance : 93 km
Plantes des marais salants, riche en vitamines (A, B, C et D) idéal pour accompagner de la charcuterie ou une salade.
Produit : Vinaigrette aux salicornes
Producteur : Conserverie St Christophe
Provenance : Argoules (80) situé en Baie de Somme
Distance : 93 km
Produit : Pâté de Maroilles
Producteur : Conserverie St Christophe
Provenance : Argoules (80) situé en Baie de Somme
Distance : 93 km
Produit : Kombucha
Producteur : My-Me
Provenance : Etreillers (02, Aisne)
Distance : 74 km
Parfums : Fruit de la passion, framboise hibiscus et citron vert gingembre.
Produit : Pétillant de pomme (bio)
Producteur : Nicolas Contesse
Provenance : Boulogne sur Helpe
Distance : 61 km de Guesnain
Quantité : 75cl
Remarques :
Jus de pomme bio gazéifié, sorte de cidre sans alcool ! A déguster sans modération.
Produit : Jus de pomme (bio)
Producteur : Elie Caruyer
Provenance : Douai
Distance : 6 km de Guesnain
Quantité : 100cl
Remarques :
Jus de pomme bio, fermier, goût rustique, légérement acidulé, pas trop sucré.
Produit : Jus de pomme (bio)
Producteur : Nicolas Contesse
Provenance : Boulogne sur Helpe
Distance : 61 km de Guesnain
Quantité : 100cl
Remarques :
Jus de pomme bio, équilibré, « rond », bon équilibre sucre/acidité.
Produit : Cidre brut (bio)
Producteur : Nicolas Contesse
Provenance : Boulogne sur Helpe
Distance : 61 km de Guesnain
Quantité : 75cl
Remarques :
Du brut, du bio, du bon !
Produit : Vinaigre de cidre (bio)
Producteur : Nicolas Contesse
Provenance : Boulogne sur Helpe
Distance : 61 km de Guesnain
Quantité : 75cl
Produit : Confitures
Producteur : Lucullus
Provenance : Prouvy (59) près de Valenciennes
Distance : 21 km
Quantité : 310g et 320g
Parfums : Cerise Noire, Abricot, Cassis, Framboise, Figue et Pêche de vigne.
Produit : Limonade (bio)
Producteur : Nicolas Contesse
Provenance : Boulogne sur Helpe
Distance : 61 km de Guesnain
Quantité : 75cl
Remarques :
Limonade rafraichissante, légèrement citronnée, pas trop sucrée.
Produit : Salicornes au vinaigre
Producteur : Conserverie St Christophe
Provenance : Argoules (80) situé en Baie de Somme
Distance : 93 km
Plantes des marais salants, riche en vitamines (A, B, C et D) idéal pour accompagner de la charcuterie ou une salade.
Produit : bières artisanales
Producteur : Brasserie Thiriez / Brasserie au Baron
Provenance : Esquelbecq / Gussignies
Distance : 78 km / 42 km
Quantité : 75cl
Produit : bières artisanales
Producteur : Brasserie Thiriez
Provenance : Esquelbecq
Distance : 78 km
Quantité : 33cl
Produit : bières artisanales
Producteur : Brasserie Thiriez
Provenance : Esquelbecq
Distance : 78 km
Quantité : 33cl et 75cl
La valisette de 6x 33cl ou
la valisette de 3x 75cl
avec trois bières au choix
Produit : Saucissons
Producteur : Crèmerie du Beffroi
Provenance : Douai
Distance : 6 km
Quantité : 160-180g
5 parfums au choix : sanglier, canard, noix, cèpes et nouveau : poivre.
Produit : Champagne brut Hauts-de-France
Par Aline, Claire et Lise Baron
Provenance : Charly-sur-Marne (02) situé dans les Hauts-de-France !
Distance : 152 km
Prix (75cl) :
23€ la bouteille à l’unité
3 Etoiles au Guide Hachette des Vins 2021 !
Produit : Gaufres La Dunkerquoise
Producteur : Biscuiterie La Dunkerquoise
Provenance : Bergues (59)
Distance : 85 km
Quantité : 280g
Produit : Les Gaufres de Bergues
Producteur : Biscuiterie La Dunkerquoise
Provenance : Bergues (59)
Distance : 85 km
Quantité : 80g
Produit : Bêtises de Cambrai
Producteur : Confiserie Afchain et Chuques du Nord
Provenance : Cambrai (59) et Lambersart (59)
Distance : 20 km et 35km
Produit : Pâtes fermières (Tortis)
Producteur : La Ferme des Mottes
Provenance : Marquillies (59) près de La Bassée
Distance : 30 km
Sachets de 350g
Sacs de 1500g
Nb: Pâtes au blé dur artisanales
Produit : Soupe de poissons
Producteur : Conserverie St Christophe
Provenance : Argoules (80) situé en Baie de Somme
Distance : 93 km
Quantité : 900g
Produit : Pot’je Vlees
Producteur : Conserverie St Christophe
Provenance : Argoules (80) situé en Baie de Somme
Distance : 93 km
Quantité : 700g (2 à 3 personnes)
« Pot de viandes » en flamand, terrine de 4 viandes blanches (veau, poulet, lapin, porc) à la bière.
Produit : Pâtés et terrines artisanales
Producteur : Conserverie St Christophe
Provenance : Argoules (80) situé en Baie de Somme
Distance : 93 km
Quantité : gros pot de 270g
Produit : Lentilles vertes sèches (bio)
Producteur : Ferme des blancs moutons
Provenance : Brunémont (59)
Distance : 11 km
Quantité : sachet de 500g
Produit : Pois chiches secs (bio)
Producteur : Ferme des blancs moutons
Provenance : Brunémont (59)
Distance : 11 km
Quantité : sachet de 500g
Produit : Potirons
Producteur : Jardins de La Musette
Provenance : Guesnain
Distance : 0 km
Quantité : petit, moyen ou gros calibre
Dispo fin septembre.
Produit : Noix
Producteur : La Nature
Provenance : Douai, Guesnain, Lewarde
Distance : 0, 2 et 6 km de Guesnain
Quantité : au choix, par tranches de 500g
Dispo en Octobre.
On collabore avec les producteurs indépendants suivants :
Daniel Thiriez à Esquelbecq dans les Flandres françaises (brasseur),
Patrick Vandecasteele à Marchiennes dans le Douaisis (apiculteur),
Nicolas Contesse de Boulogne-sur Helpe dans l’Avesnois (pomiculteur),
Martin & Thi Hang à Râches (boulangers),
Elie Caruyer à Douai (maraicher),
Christian Delporte à Sin-le-Noble (maraicher),
Bertrand Coustenoble à Marquillies (agriculteur et brasseur),
Jean-baptiste Carton de la Crèmerie du Beffroi à Douai (crémier).
Quelques portraits :
N’hésitez pas à nous laisser un message avec vos remarques, désirs ou suggestions !
Bonjour à tous
Je recommande les produits locaux à 100%
Le pain comment dire : une tuerie !!!
Le miel : un délice !!!
Le saucisson est trop bon !
Début décembre, je repasse une commande c’est certain.
Vive les produits locaux
Merci Valérie, ça fait plaisir 🙂